Marisa, Mario und Alberto heißen Sie willkommen, wir möchten Sie herzlich bei dem Rundgang begleiten:
Unser Dorf heißt Suvereto, auf das man von unserem Gelände blicken kann. Es ist ein kleiner mittelalterlicher Weiler, umgeben von Olivenhainen und Weinbergen. In Richtung Süden sieht man den Golf von Follonica, die Insel Elba, das Cornia-Tal und die Hügel mit Massa Marittima. Nachts leuchten die Lichter von kleinen Dörfern und einzel stehenden Häusern.

Nach erfüllten und arbeitsreichen, aber turbulenten Jahren in der Stadt hat uns der Wunsch nach einem Leben in der Natur zum Podere La Sassaia gebracht. Als wir das Podere zum ersten Mal gesehen haben, stand es seit vielen Jahren leer. Es war nur noch eine Ruine. Trotzdem haben wir uns sofort darin verliebt! Wir haben es mit viel Liebe, Aufwand und persönlichem Engagement restauriert (und auch eine Portion Starrköpfigkeit war notwendig). Dabei haben wir darauf geachtet, das Anwesen im traditionellen toskanischen Stil wiederherzustellen: das heißt mit Feldsteinen, Dachbalken aus Kastanienholz und alten toskanischen Dachziegeln.

Unser Sohn Alberto ist Agronom und Experte für die Herstellung von Olivenöl. Er hat uns mit viel Enthusiasmus und professionellem Wissen unterstützt. Somit wachsen auf unseren Terrassen wieder - wie früher - Olivenbäume. Alles inmitten der Gerüche von der mediterranen Macchia, von Rosmarin, Myrte und Lavendel. Und nach seltenen und kurzen Gewittern erfreuen wir uns am Anblick eines wunderschönen Regenbogens.

Unser Agriturismus (Ferien auf dem Bauernhof) ist zwar nicht sehr groß, aber wir garantieren eine friedliche und gastfreundliche Atmosphäre.
Zwei Apartments befinden sich im Haupthaus und haben separate Eingänge. Außerdem gibt es ein einzel stehendes Apartment-Häuschen. Die Apartments heißen "Leccino", "Frantoio" und "Moraiolo", alles Namen von Olivensorten. Die Einrichtungen wurden sorgfältig ausgewählt. Alles ist so eingerichtet, dass sie auch außen vor den Apartments Ihr Privatleben ungetrübt genießen können.

Es würde uns freuen, wenn wir Ihnen von unserem Öl erzählen können, um Ihnen ein Grundwissen vom Extra Vergine Öl zu vermitteln.